Динамитный кукурузный хлеб

Поместите масло в форму и поставьте в горячую духовку (400°), пока оно не растает.

Просейте кукурузную муку, соль и сахар в миску.

Положите в миску кукурузную пюре, яйца, сметану и лук и хорошо перемешайте (всегда смешивайте влажные ингредиенты с сухими).

Очень медленно влейте в смесь растопленное сливочное масло и перемешайте.

Вылейте в горячую сковороду.

Выпекайте при температуре от 375 до 400 градусов около 45 минут или до золотисто-коричневого цвета сверху.