Pain de maïs dynamite

Mettre le beurre dans le moule à four chaud (400°) jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Tamiser la farine de maïs, le sel et le sucre dans un bol.

Mettez la crème de maïs, les œufs, la crème sure et l'oignon dans un bol et mélangez bien (mélangez toujours les ingrédients humides aux ingrédients secs).

Versez très lentement le beurre fondu dans le mélange et remuez.

Verser dans une poêle chaude.

Cuire au four à 375° à 400° pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.