Dumplings hollandais
Les Dumplings hollandais sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 2 c. levure chimique, 3/4 c. sel, 3 c. beurre et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.
Incorporer le lait jusqu'à homogénéité.
Déposer par cuillerées à café sur un ragoût de bœuf ou de poulet bouillant (essayez de verser sur la viande, pas sur le liquide).
Cuire 10 minutes à découvert, puis 10 minutes encore bien couvertes.
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