Bébé hollandais (dessert gonflé ou crêpe du petit-déjeuner)
Dutch Baby (Puffy Dessert Ou Breakfast Pancake) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 bâton de beurre, 1 1/3 c. lait, 1 1/2 c. farine, 3 c. sucre et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 425°.
Déballez le beurre et mettez-le dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Mettre le plat au four jusqu'à ce que le beurre fonde.
Pendant ce temps, battez les œufs.
Ajoutez ensuite le lait et la farine.
Remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. La pâte doit être grumeleuse.
Verser la pâte dans le moule avec le beurre et remettre au four.
Cuire au four 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés. Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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