Dundee Teebars
Dundee Tea Bars ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiches Oleo, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Vanille, 2 Eier und 1 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Oleo und Zucker schaumig schlagen.
Vanille und Eier unterrühren. Gesiebte trockene Zutaten und Obst hinzufügen; gut vermischen.
In eine quadratische 9-Zoll-Pfanne gießen, deren Boden mit Wachspapier ausgelegt ist.
Im Ofen bei 325 °C 25 bis 30 Minuten backen.
Auf ein Gitter stürzen und das Papier abziehen. Mit der rechten Seite nach oben wenden und mit Glasur bestreichen.
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