Dumplings pour la soupe
Dumplings For Soup est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 c. farine, 1 c. eau bouillante, 4 œufs et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais.
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à consistance lisse à feu doux.
Ajoutez 1 tasse d'eau bouillante d'un seul coup et remuez constamment jusqu'à ce que la pâte quitte les côtés du moule ; cool.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien entre les deux.
Saler.
Plongez-les dans l'eau bouillante (formez une boulette avec une cuillère à café).
Faites cuire 3 à 5 minutes et placez-les dans une assiette à soupe ou préparez-les à l'avance et réchauffez-les dans la soupe.
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