Knödel
Knödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1 Ei (falls gewünscht) und 1/2 EL. Ob Butter oder Oleo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Alles vermischen, bis ein Teig entsteht.
In die heiße Brühe geben. Zugedeckt 10 bis 12 Minuten mit Deckel auf der Pfanne kochen.
Entfernen Sie die Abdeckung erst, wenn die Zeit abgelaufen ist.
Mischen Sie den Teig nicht zu stark; es wird klumpig sein.
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