Knödel
Knödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 3 Scheiben Brot, gewürfelt, 1 TL. Backpulver, 3/4 c. Mit lauwarmem Wasser und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Mehl, Backpulver und Salz sieben.
Geschlagenes Ei hinzufügen. Lauwarmes Wasser hinzufügen und mit einem Holzlöffel gut vermischen.
Brot hinzufügen.
Gut vermischen und nach Belieben zu länglichen Knödeln oder in 2 Stücken rollen. In kochendes Wasser geben. Abdecken und auf einer Seite etwa 10 Minuten braten.
Umdrehen und auf der anderen Seite garen.
Mit Schnur schneiden.
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