albóndigas

albóndigas

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Las albóndigas son una cena fácil. Elaborado con 3 cucharadas. manteca vegetal, 1 1/2 c. harina, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 3/4 cucharadita. sal y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corte la manteca vegetal en la harina, el polvo para hornear y la sal con una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca migajas finas.

Agrega la leche.

Coloque la masa a cucharadas sobre la carne o las verduras calientes en un guiso hirviendo (no la deje caer directamente en el líquido).

Cocine descubierto durante 10 minutos.

Tape y cocine 10 minutos más.

Rinde 10 bolas de masa.

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