Dudh Bori Diye Jhinge Beguner Jhol

Dudh Bori Diye Jhinge Beguner Jhol

👁️ 3 مشاهدة

Dudh bori diye jhinge beginer jhol هو حساء بنغالي لطيف مكون من قرع التلال والباذنجان وفطائر العدس المقلية في مرق حليبي خفيف. إنه ناعم، شاحب، ومهدئ مع الأرز المطهو ​​على البخار.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Soup)

👨‍🍳 طريقة التحضير

اقلي البوري في زيت الخردل حتى يصبح مقرمشاً، ثم ضعيه جانباً.

نخلط بذور حبة البركة والفلفل الأخضر الحار في نفس الزيت.

يُضاف القرع، والباذنجان، والزنجبيل، والكركم، والملح، ثم يُطهى حتى تنضج الخضروات.

يُسكب الحليب مع القليل من الماء ويُترك على نار خفيفة.

أعد البوري في النهاية حتى ينضج دون أن يتفتت.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.