Rouleau de boeuf séché

Coupez très finement le bœuf séché avec des flocons de persil.

Mettez la moitié du bœuf et les flocons de persil avec le fromage à la crème, puis ajoutez la mayonnaise, la moutarde, le raifort et la sauce Worcestershire.

Bien mélanger et former un rouleau de bûche.

Mettez le reste du bœuf séché sur du papier ciré ou du Saran Wrap et roulez le rouleau de bûche dans le bœuf séché.

Mettre au réfrigérateur avant de servir.

Couper en morceaux de 1/2 à 1 pouce.

Mettre entre n’importe quel type de crackers.