Súper sopa del Dr. Cooper
La Super Sopa del Dr. Cooper es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 pimientos verdes, 5 cebollas grandes, 1 manojo grande de apio, pimienta negra y 7 tomates frescos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corta y pica todas las verduras en trozos pequeños.
Hervir en agua con condimento y/o pimienta negra unos 10 minutos.
Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que las verduras alcancen la consistencia deseada.
Se pueden agregar brócoli, champiñones, okra y coliflor a la sopa si se desea.
Esta sopa se puede consumir en cantidades ilimitadas.
¡Hay muy pocas calorías!
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