Barbecue dans le Sud
Down South Barbecue est un dîner facile. Fabriqué avec 1 oignon, 1 (5 lb) de rôti de porc, 1 bouteille (16 oz) de sauce barbecue, 2 c. de l'eau et 5 clous de girofle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mettez un oignon émincé au fond de la mijoteuse.
Ajouter la viande, les clous de girofle et l'eau.
Cuire toute la nuit à feu doux.
Retirez la viande des os et remettez-la dans la mijoteuse en ajoutant la sauce barbecue.
Cuire encore 2 heures à feu doux, en remuant de temps en temps.
Servir dans la mijoteuse sur de gros petits pains.
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