Name: Arroz frito casero
Ingredients: 2 to 3 tbsp. aceite de canola; 1 1/2 c. cebolla picada; 4 ribs apio, lavado y cortado en rodajas diagonales de 1/4 de pulgada de grosor; 2 dientes de ajo, finamente picados; 1 tbsp. jengibre fresco picado; 2 tbsp. salsa de soja; 1/2 c. cebolla verde en rodajas finas; 1 pimiento rojo pequeño, cortado en cubitos; 4 c. arroz cocido de grano largo; 1/4 c. caldo de res desgrasado sin sodio; 1/8 lb. jamón en rodajas finas, rallado; 1 lb. camarones cocidos, sin cáscara y cortados por la mitad; 1/4 lb. guisantes, ligeramente blanqueados y cortados a lo largo; 2 huevos

Arroz frito casero

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El arroz frito casero es una cena impresionante. Elaborado con 2 a 3 cucharadas. aceite de canola, 1 1/2 taza. cebolla picada, 4 costillas de apio, lavadas y cortadas en rodajas diagonales de 1/4 de pulgada de grosor, 2 dientes de ajo finamente picados y 1 cucharada. Jengibre fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.