Paloma y albóndigas
Dove And Dumplings es una cena moderadamente fácil. Elaborada con paloma (tantas como quieras), mezcla para galletas, sal al gusto, 1 zanahoria en rodajas y 1 cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque la paloma en una olla grande y profunda y cúbrala con agua.
Agrega sal, zanahoria, cebolla y tallo de apio.
Hervir hasta que la paloma esté tierna, aproximadamente 2 horas.
Retirar la paloma y colar el caldo.
Mezcle la masa para galletas como se indica y extiéndala hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.
Cortar en trozos de 1 x 3 pulgadas.
Vierta en caldo hirviendo suavemente.
Hervir suavemente unos 10 a 15 minutos.
Cocine algunas bolas de masa a la vez.
🍷 Maridajes Perfectos
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