Beignets
Les beignets sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre, coupé en morceaux, 1/2 c. eau, 1/8 c. sel, 1 1/4 c. farine et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le beurre, l'eau et le sel dans une casserole moyenne.
Porter à ébullition.
Retirer du feu.
Ajouter la farine; battre avec une cuillère en bois. Remettre au feu; battre pendant 2 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir. Incorporer 1 œuf à la fois.
Ajouter la vanille; continuer à battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Presser le mélange dans une presse à biscuits à pointe cannelée avec une ouverture de 1/2 pouce de large.
Coupez en bandes de 2 pouces avec des ciseaux humides.
Plongez dans du gras à 350°.
Faites frire plusieurs à la fois pendant 2 minutes de chaque côté.
Bien égoutter.
Rouler dans le mélange de cannelle ou le mélange de sucre.
Donne 2 1/2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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