Beignets
Les beignets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de lait, 1 levure à gâteau, 2 c. eau tiède, 4 c. farine et 1 c. crisco ou shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez les 4 premiers ingrédients ensemble et laissez lever jusqu'à ce que cela ressemble à une éponge, puis ajoutez le mélange de Crisco et de sucre.
Battez ensemble.
Ajouter les œufs et battre.
Ajoutez du sel et de la muscade.
Ajoutez les deux mélanges ensemble et remuez.
Ajoutez la farine dans un grand bol et versez-y les ingrédients.
Travaillez comme vous le feriez avec du pain jusqu'à ce que la pâte ne colle plus.
Couvrir et laisser doubler de volume.
Pincez les morceaux et roulez-les à plat sur environ 1/4 de pouce.
Découpez les beignets et laissez-les lever à nouveau.
Faire frire dans l'huile.
🍷 Accords Parfaits
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