Beignets
Les beignets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 œufs battus, 1 c. lait, 1 c. vanille et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le sucre et les œufs.
Ajouter le lait et bien battre.
Incorporer le reste des ingrédients; mélanger légèrement.
Mélanger la pâte sur une planche farinée et l'étaler jusqu'à ce qu'elle atteigne un tiers de pouce d'épaisseur.
Couper avec un coupe-beignet.
Faire frire dans la graisse profonde, en tournant pour dorer les deux côtés.
Donne 3 douzaines.
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