Beignets
Les beignets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 1 c. sucre, 1 pt. farine, 3 c. levure chimique (niveau) et 1 c. sel (niveau), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battez un œuf; ajouter le sucre et battre jusqu'à ce qu'il soit très léger et blanc.
Ajoutez le lait sans remuer.
Tamisez ensuite 1 litre de farine à laquelle ont été ajoutés la levure chimique, le sel et la muscade.
Battez-le soigneusement ; puis ajoutez assez rapidement la farine pour obtenir une pâte ferme mais molle.
Étalez sur 1/2 pouce d'épaisseur; coupé en rondelles.
🍷 Accords Parfaits
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