Masa para cortadores de galletas (Jason Poti y familia)
La masa para cortadores de galletas (Jason Poti y familia) es una cena fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina, 3/4 c. azúcar, 1/2 libra de mantequilla, cortada con un cuchillo y 5 yemas de huevo duro, desmenuzadas con un tenedor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Ingredientes frotando entre las manos para mezclar hasta que se forme un huevo crudo si está demasiado seco y quebradizo.
Enrolle la masa de 1/4 de pulgada de espesor.
Corta las galletas con cortadores de galletas.
Colóquelas en bandejas para galletas rociadas.
Pincelar con clara de huevo cruda para decorar con azúcar, etc. Hornear
De 10 a 12 minutos (menos tiempo si las galletas son más delgadas) reposar 1 minuto.
Retirar y enfriar.
Mantenga la masa que no esté en uso refrigerada y tapada.
🍷 Maridajes Perfectos
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