Doppelschichtiger Kürbis-Käsekuchen

Name: Doppelschichtiger Kürbis-Käsekuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (8 ounce) packages Frischkäse, weich; 1/2 cup weißer Zucker; 1/2 teaspoon Vanilleextrakt; 2 Eier; 1 (9 inch) vorbereitete Graham-Cracker-Kruste; 1/2 cup Kürbispüree; 1/2 teaspoon gemahlener Zimt; 1 pinch gemahlene Nelken; 1 pinch gemahlene Muskatnuss; 1/2 cup gefrorener Schlagsahne, aufgetaut

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 8 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Eine tolle Alternative zum Kürbiskuchen, besonders für Käsekuchen-Fans da draußen. Mit Schlagsahne garniert servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Käsekuchen #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 40 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 426

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 29g 37%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 354mg 15%

Kohlenhydrate gesamt 35.5g 13%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 24.9g

Eiweiß 7.2g 14%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.

In einer großen Schüssel Frischkäse, Zucker und Vanille vermischen.

Schlagen, bis alles glatt ist.

Eier einzeln unterrühren.

Nehmen Sie 1 Tasse Teig heraus und verteilen Sie ihn auf dem Boden der Kruste. beiseite legen.

Kürbis, Zimt, Nelken und Muskatnuss zum restlichen Teig hinzufügen und vorsichtig verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Vorsichtig auf dem Teig in der Kruste verteilen.

Im vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten backen oder bis die Mitte fast fest ist.

Abkühlen lassen und dann 3 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren mit Schlagsahne bedecken.