Galletas de avena con doble chocolate (similares a las galletas Mrs. Fields)
Las galletas de avena con doble chocolate (similares a las galletas de la Sra. Fields) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 barras de mantequilla, 2 c. azúcar, 2 c. azúcar moreno, 4 huevos y 5 c. avena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 400°.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos.
Batir la avena en la licuadora hasta que se convierta en parte en harina de avena. Agregue sal, levadura en polvo y bicarbonato de sodio a la mezcla de avena.
Agregue los ingredientes secos a la mezcla de crema gradualmente.
Incorpora las chispas de chocolate, las nueces picadas y el chocolate con leche rallado.
La masa quedará muy dura. Deje caer cucharadas redondeadas en una bandeja para hornear con colchón de aire sin engrasar.
(No utilice una bandeja para hornear galletas normal, las galletas se quemarán).
Hornee durante 11 minutos o hasta que el borde de las galletas comience a dorarse.
Rinde 150 galletas grandes.
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