Doppelte Cheeseburger-Brotschüssel

Den Ofen auf 350˚F (180˚F) vorheizen.

In eine runde Kuchenform die Hälfte des Hackfleischs geben und mit der Hälfte des Knoblauchpulvers, der Hälfte des Zwiebelpulvers, der Hälfte des Pfeffers und der Hälfte des Salzes würzen. Mischen und dann das Rindfleisch in Pastetchenform drücken.

12 Minuten backen.

Wiederholen Sie diesen Vorgang für das zweite Patty.

Die Oberseite des Sauerteigbrotes abschneiden und das Innere herauslöffeln.

Legen Sie zunächst Käsescheiben auf den Boden und fügen Sie dann Ihr erstes Burger-Patty hinzu.

Legen Sie noch mehr Käse auf das Pastetchen und fügen Sie anschließend Speck, sautierte Pilze und Zwiebeln, Spinat und Tomaten hinzu.

Fügen Sie ein zweites Burger-Patty hinzu und wiederholen Sie Schritt 7.

Legen Sie die Oberseite des Laibs wieder auf das Brot und wickeln Sie es in Alufolie ein.

Drücken Sie das Sandwich auf einer ebenen Fläche mindestens 30 Minuten lang mit einem schweren Gegenstand nach unten.

Alufolie entfernen.

25 Minuten backen.

In Scheiben schneiden und servieren.

Genießen!