Biscuits au sucre de Doris
Les biscuits au sucre de Doris sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. tamisé 10x sucre, 1 c. beurre ou margarine, 1 œuf, 1 c. bicarbonate de soude et 1 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le sucre et le beurre; ajouter l'œuf et l'arôme.
Mélangez soigneusement. Mesurez la farine par trempage ou par tamisage.
Incorporer les ingrédients secs et mélanger.
Réfrigérer 2 à 3 heures.
Chauffer le four à 375°.
Abaisser la pâte à 3/16 de pouce d'épaisseur sur un tissu à pâtisserie légèrement fariné et la couper à l'emporte-pièce.
Saupoudrer de sucre et déposer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
Cuire au four de 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient délicatement dorés.
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