Beignets
Les beignets sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1/4 c. eau tiède, 1/3 c. shortening, 1/4 c. sucre et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire tremper la levure 10 minutes dans de l'eau tiède.
Mélanger le shortening, le sucre, le sel et l'œuf.
Ajouter à la levure, puis ajouter la farine et le lait.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Abaisser jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur.
Découpez les beignets et laissez-les lever à nouveau.
Faire frire dans l'huile profonde jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Glacer avec le mélange de sucre en poudre et de lait.
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