Poulet frit Dixie
Dixie Fried Chicken est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (2 1/2 à 3 lb) de gril-friteuse, coupé en morceaux, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre, 2 c. farine tout usage et 1 c. poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
Mélanger la farine et le poivron rouge; annuler.
Mélangez l'œuf et le lait.
Tremper le poulet dans le mélange d'œufs et le draguer dans le mélange de farine en bien enrobant.
Faites chauffer 1 pouce d'huile végétale dans une poêle (350°).
Placer le poulet dans la poêle. Couvrir et cuire le poulet à feu moyen 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retournez-le de temps en temps.
Égoutter le poulet sur du papier absorbant. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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