Divinité
Divinity est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1/2 c. sirop léger, 2/3 c. eau, 1/4 c. sel et 2 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un bol de 3 litres, faites cuire le sucre, le sirop et l'eau pendant 12 minutes et 15 secondes à puissance élevée.
Le mélange fera tourner un fil fin.
Ajouter le sel et les blancs d'œufs; battre jusqu'à consistance ferme.
Versez lentement le mélange chaud sur les blancs d'œufs en battant constamment.
Continuez à battre jusqu'à ce que le mélange perde son éclat et épaississe.
Incorporer la vanille et les noix.
Déposer par cuillère à café sur du papier ciré.
🍷 Accords Parfaits
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