Soupe ditalini et haricots
La soupe Ditalini & Bean est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 2 c. jambon cuit en cubes, 1/2 c. oignon haché, 2 gousses d'ail émincées et 6 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une grande casserole, chauffer l'huile et faire revenir le jambon, l'oignon et l'ail jusqu'à tendreté.
Ajouter l'eau, la sauce, les haricots, le persil et le poivre et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à couvert 10 minutes pour mélanger les saveurs.
Ajouter les pâtes.
Servir avec du romano ou du parmesan râpé.
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