洗碗机三文鱼
洗碗机三文鱼在这里被视为一道完整的美式菜肴,对于家庭厨师来说有足够的细节:三文鱼片配上柠檬、莳萝、香草和蒸蔬菜,均衡的调味料和清晰的上菜风格。这个原始版本保留了该菜肴的精神,同时使用实用的食材和稳定的方法,将存根变成可用的食谱。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将鱼拍干,用盐和姜黄调味,然后在准备香料时休息。
在大平底锅中加热油,炒洋葱、大蒜和香料,直至散发出香味并呈浅金黄色。
加入西红柿或高汤,稍微煮一下,然后放入鱼中,用勺子将酱汁浇在上面。
轻轻煮至鱼片变脆且酱汁有光泽,然后在食用前加入香草和柠檬。
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