لفات العشاء (السيدة تيتيرتون)

لفات العشاء (السيدة تيتيرتون)

⏱️ جاهز في 1h 54m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 1h 36m 👥 4 حصص 👁️ 10 مشاهدة

عشاء رولز (السيدة تيتيرتون) هو مخبوز سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 54 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة النشطة، ج. الماء الدافئ (100~ إلى 115~)، ج. بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة. السكر، مقسم، ج. زبدة أو سمن، مذابة ومبردة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء كبير، ذوبي الخميرة في الماء الدافئ مع 1 ملعقة صغيرة من السكر.

أضف الحليب والزبدة والملح والسكر المتبقي والبيض و 3 أكواب من الدقيق. فاز حتى سلس.

يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة.

اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى يصبح ناعمًا ومرنًا، لمدة 6 إلى 8 دقائق تقريبًا، مع إضافة دقيق إضافي حسب الحاجة.

ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى. غطاء؛ دعها ترتفع حتى تتضاعف، حوالي 1 ساعة.

لكمة العجين إلى أسفل. تُقلب على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا؛ تقسيم إلى النصف.

قسم كل نصف إلى 12 قطعة.

شكل على شكل كرات.

ضعيها في قالبين مدهونين مقاس 9 × 13 بوصة.

غطاء؛ دعها ترتفع حتى تتضاعف، حوالي 30 دقيقة. تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

دهنها بالزبدة المذابة.

ينتج 2 دستة لفات كبيرة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.