Salade de brocoli à l'aneth
La salade de brocoli à l'aneth est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. fleurons de brocoli (environ 2 bouquets), 2 c. céleri coupé en dés, 1 gros oignon rouge coupé en dés, 1/2 c. poivron rouge rôti coupé en dés et 3/4 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir brièvement le brocoli jusqu'à ce qu'il soit tendre, 2 à 3 minutes.
Vidange; rafraîchir sous l'eau froide et égoutter à nouveau.
Placer dans un bol avec d'autres légumes.
Mélangez la crème sure et la mayonnaise avec l'aneth.
Mélanger avec le mélange de brocoli.
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