सोआ अचार
डिल अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 30 खीरे से बना, 1/2 सी. मोटा नमक, 2 क्वि. पानी, 2 बड़े चम्मच। सिरका और 4 कलियाँ लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
खीरे को धोकर सुखा लें और किसी बर्तन या जार में रख लें।
नमक और पानी को उबाल लें।
ठंडा करें, फिर सिरका, लहसुन, तेजपत्ता, सरसों और अचार बनाने वाले मसाले डालें।
खीरे के ऊपर डालें. सब पर डिल व्यवस्थित करें।
तरल को खीरे को पूरी तरह से ढक देना चाहिए। यदि नहीं, तो अधिक नमक वाला पानी डालें।
एक सप्ताह तक ठंडी जगह पर रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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