Pan de Dijon
Dijon Loaf es un producto horneado impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Hecho con c. harina, . azúcar, . sal, . levadura de crecimiento rápido y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Reserva 1 taza de harina
Mezclar el resto de la harina, el azúcar, la sal y la levadura.
Calentar la mostaza y la mantequilla a 130°.
Agregue la mezcla de harina
Agregue suficiente harina reservada para hacer una masa suave.
Amasar 4 minutos
Estire la masa hasta 1/4 de pulgada
Espolvorea con jamón, queso y pepinillos.
Doblar por la mitad y presionar los bordes.
Colocar en una bandeja para hornear engrasada y dejar reposar 15 minutos.
Pincelar con huevo y hornear a 375° hasta que esté dorado.
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