Dijon-Laib
Dijon Laib ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Zucker, . Salz, . Schnellhefe und c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
1 Tasse Mehl beiseite stellen
Restliches Mehl, Zucker, Salz und Hefe vermischen
Senf und Butter auf 130° erhitzen
Mehlmischung einrühren
So viel Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht
4 Minuten kneten
Den Teig auf Zentimeter ausrollen
Mit Schinken, Käse und Gurken bestreuen
Zur Hälfte falten und die Ränder andrücken
Auf ein gefettetes Backblech legen und 15 Minuten gehen lassen
Mit Ei bestreichen und bei 375 °C goldbraun backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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