Sopa de pollo y fideos de Dianne
La sopa de pollo y fideos de Dianne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de pollo, cortado, 1 cucharada. sal, agua para cubrir, 1 c. zanahorias en rodajas y 1 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine a fuego lento el pollo en agua con sal en una cacerola tapada hasta que esté tierno.
(Un pollo frito tardará aproximadamente 1 hora).
Retire el pollo del caldo; lo suficientemente frío como para manipularlo.
Retire la piel y los huesos; picar la carne.
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