Les brioches à la cannelle de Diane
Les brioches à la cannelle de Diane sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 3 c. d'eau tiède, 1 c. sucre, 2 œufs battus et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dissoudre la levure dans l'eau.
Ajouter le sucre et remuer.
Ajouter les œufs, le sel et le beurre.
Ajoutez la farine tamisée (elle est collante).
Retournez à bord ; ajoutez plus de farine jusqu'à ce qu'elle ne soit pas si collante.
Mettre dans un grand pot ou un récipient et laisser lever 5 heures.
Divisez en 3 parties et juste assez de farine pour permettre de rouler.
Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de cannelle et de sucre.
Couper 1 1/4 pouce d'épaisseur; mettre dans un moule bien graissé.
Ne couvrez pas.
Laisser reposer 8 heures ou toute la nuit.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Gel.
Peut être congelé.
Donne 50 à 55 rouleaux.
🍷 Accords Parfaits
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