Pflaumenbrot für Diabetiker
Pflaumenbrot für Diabetiker ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Pflaumen, 1 c. Rosinen, 1 TL. Vanille, 1 1/2 TL. Soda und 1 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Pflaumen, Rosinen, Vanille, Soda und kochendes Wasser vermischen.
Zum Abkühlen beiseite stellen.
Mehl, Nüsse und Equals mischen.
Wenn die Pflaumenmischung kalt ist, die Mehlmischung untermischen.
Der Teig wird richtig fest, aber fügen Sie keine weitere Feuchtigkeit hinzu.
Zwei Kastenformen mit antihaftbeschichtetem Gemüse-Kochspray einsprühen.
1 Stunde bei 300° backen.
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