Pastel Diabético
El Pastel para Diabéticos es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 c. agua, 2 c. pasas, 1 c. puré de manzana sin azúcar, 2 huevos y 2 cucharadas. edulcorante líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine las pasas en agua hasta que el agua se evapore.
Agrega el puré de manzana, los huevos, el edulcorante, el aceite, la vainilla y las especias.
Incorpora los ingredientes secos.
Vierta en un molde para hornear engrasado.
Hornee de 25 a 30 minutos a 350°.
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