Gâteau diabétique
Le gâteau pour diabétiques est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. raisins secs, 1 c. compote de pommes, 2 œufs, 2 c. édulcorant liquide et 3/4 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les raisins secs dans 2 tasses d'eau pendant quelques minutes.
Égoutter l'eau et rouler les raisins secs dans la farine, puis ajouter la compote de pommes, les œufs, l'édulcorant et l'huile.
Incorporer le soda, l'arôme et le reste des ingrédients.
Cuire dans un moule à tube à
350° pendant 30 à 35 minutes.
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