Steak suisse à la diable
Le Deviled Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. tomates en conserve, 2 c. sauce Worcestershire, 2 gousses d'ail, 3 c. huile d'olive et 1 cuillère à soupe. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
Saupoudrer la viande de farine assaisonnée et la faire revenir dans une poêle avec les oignons.
Mélanger les tomates et l'eau; ajouter la sauce Worcestershire, la moutarde, le sucre, le sel, le paprika et le poivre. Verser le mélange sur la viande dans la poêle; laisser mijoter 1 1/2 heures.
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