Œufs farcis
Les œufs farcis sont une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Composée d'une douzaine d'œufs, d'oignons durs finement hachés, de cornichons à l'aneth finement hachés, de jus de cornichon et de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Décortiquez, rincez et fendez les œufs.
Disposez les blancs sur une plaque.
Annuler. Dans un grand bol, mélanger les jaunes, l'oignon, les cornichons, le jus, la moutarde et la mayonnaise.
(Si le mélange est trop sec, ajoutez un peu plus de mayonnaise.) Ajoutez du sel et du poivre.
Remplissez les blancs d'œufs avec le mélange de jaunes.
Saupoudrer de paprika.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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