Teufelseier
Deviled Eggs ist ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Dutzenden Eiern, hartgekochten, fein gehackten Zwiebeln, fein gehackten Dillgurken, Gurkensaft und Senf und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eier schälen, abspülen und teilen.
Eiweiß auf ein Tablett legen.
Beiseite stellen. In einer großen Schüssel Eigelb, Zwiebeln, Gurken, Saft, Senf und Mayonnaise vermischen.
(Wenn die Mischung zu trocken ist, etwas mehr Mayonnaise hinzufügen.) Salz und Pfeffer hinzufügen.
Eiweiß mit Eigelbmischung füllen.
Mit Paprika bestreuen.
Bis zum Servieren kühl stellen.
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