デリックのスパイスジャーマンポテトサラダ
デリックのスパイス入りジャーマンポテトサラダは、角切りのジャケットポテトをベーコン、玉ねぎ、酢、砂糖、セロリシード、卵でとろみ付けたドレッシングでコーティングし、ピリッとした温かいボウルに仕上げています。
👨🍳 作り方
ジャガイモを皮ごと柔らかくなるまで茹で、少し冷まして立方体に切ります。
ベーコンをカリカリになるまで炒め、取り出し、ジャガイモの上で崩します。
玉ねぎをベーコンのドリップの中で軽く炒めます。
酢、塩、コショウ、砂糖、セロリシード、水、溶き卵をよく混ぜます。
フライパンにドレッシングを入れて混ぜ、少しとろみがつくまでじっくり煮ます。
温かいドレッシングをジャガイモとベーコンの上に注ぎ、注意深く混ぜてコーティングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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