Délicieux cheesecake (style Lo-Cal)
Le délicieux cheesecake (Lo-Cal Style) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. chapelure de biscuits Graham réduite en gras, 2 enveloppes de gélatine sans saveur, 1 c. (dans son jus) bouchées d'ananas (jus de réserve), 1 1/2 c. fromage cottage sans gras et 3 œufs, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Saupoudrer 3 cuillères à soupe de chapelure de biscuits Graham au fond d'une tarte ou d'un moule à gâteau de 9 pouces.
Annuler.
Faire ramollir la gélatine dans 1/2 tasse d'eau.
Ajoutez de l'eau au jus d'ananas pour obtenir 3/4 tasse.
Porter à ébullition; battre le fromage cottage jusqu'à ce qu'il soit presque lisse.
(Au mixeur environ 3 ou 4 minutes.)
Ajouter les jaunes d'œufs, le lait écrémé, le jus de citron, l'édulcorant, la vanille et le sel.
Battez bien.
Incorporer la gélatine à basse vitesse.
Froideur.
Remuer de temps en temps jusqu'à ce que le mélange soit épais, mais pas pris (environ 1 heure).
Battre les blancs d'œufs à vitesse maximale jusqu'à formation de pics mous ; incorporer le mélange de gélatine à la main.
Verser sur la chapelure dans le moule.
Saupoudrer la cuillère à soupe de chapelure restante sur la garniture. Ajoutez des morceaux d'ananas par-dessus.
Refroidir au réfrigérateur toute la nuit. Sert
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