Délicieux petits pains

Mélangez 2 tasses d'eau, le beurre, le sel et le sucre dans une grande casserole. Chauffer jusqu'à ce que le beurre, le sel et le sucre se dissolvent.

Laisser refroidir dans la casserole jusqu'à ce qu'il soit tiède au toucher et non brûlant.

Préparez-vous à ajouter de la levure.

Mélangez 1/4 tasse d'eau tiède avec le sucre et le sachet de levure jusqu'à ce que la levure soit dissoute. Ajouter le mélange dans une grande casserole.

Incorporer la farine.

Beurrer les moules à pâtisserie.

Utilisez environ 2 cuillères à soupe de pâte pour chaque rouleau.

Remplit 2 casseroles en verre (9 x 13 pouces).

Laisser lever jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume ou entre 1 1/2 et 2 heures.

Cuire au four à 425° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les rouleaux soient dorés.

Mangez avec du beurre et dégustez.

Donne 48 rouleaux.