Chili à la viande de cerf

Deer Meat Chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de viande de cerf, 3 oignons, 2 poivrons, 2 1/2 gal. de jus de tomate ou de compote de tomates et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.