فرحة عشاق الغزلان
Deer Lovers Delight هو عشاء سهل. مصنوع من 2 رطل من لحم الغزلان المشوي، 1 ملعقة كبيرة. فلفل 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الثوم، 1 كيو تي. اللبن و 2 ملعقة كبيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ننقع اللحم طوال الليل في اللبن، والملح، والفلفل، ومسحوق الثوم في درجة حرارة الغرفة.
يُصفّى المشوي حتى يتوقف التتبيل عن التقطير.
مكان في مقلاة التحميص.
تُشوى لمدة ساعتين على حرارة 350 درجة، ثم تُقلب وتُتبل بالبقايا بعد تصفيتها.
يُطهى لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين أخرى أو حتى ينضج.
أخرجي اللحم المشوي من المقلاة وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق الممزوج بـ 2/3 كوب ماء، ثم رجّيهما جيداً وأضيفيهما إلى المرق في المقلاة.
يُغلى المزيج ويُصنع المرق بالقوام الذي تفضله.
هذه واحدة من أفضل وصفات داونينج لوجبة برية جيدة.
يتمتع!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً