Dinde frite
La dinde frite est un dîner facile. Fabriqué avec 8 à 10 lb de dinde et 8 oz. en bouteille de vinaigrette César ou de marinade originale de poulet et de dinde cajun injector (sous forme de poudre ou de liquide ; si vous utilisez de la poudre, mélanger avec du beurre fondu pour former un liquide), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Utilisez une seringue de cuisine pour injecter de la vinaigrette ou du mélange cajun dans la viande de dinde.
Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou une friteuse à poisson à 325°.
Faire frire la dinde pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande indique 185°. Les dindes frites peuvent être congelées entières ; laisser refroidir, envelopper dans du papier d'aluminium et congeler.
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