Flétan frit
Le flétan frit est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de flétan (filets de 1 pouce), sel, 1/2 c. beurre/margarine et 2 c. chapelure de craquelins, finement moulue (substitut : chapelure), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 350°.
Faire fondre 1/2 tasse de margarine dans un plat allant au four de 8 x 12 pouces.
Rouler les filets dans le beurre fondu et les draguer dans les craquelins/chapelure jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
Remettre les filets enrobés dans un plat allant au four et cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à la cuisson désirée.
🍷 Accords Parfaits
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