Pissenlits frits
Les pissenlits frits sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 douzaines. têtes de pissenlit cueillies à la main (voir note), 1 œuf, 1/2 c. lait et 1 paquet. mélange de pain de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Choisissez environ 2 douzaines de têtes de pissenlit.
(Note
Comme les tiges sont toxiques, assurez-vous que toutes les tiges sont arrachées, mais laissez les feuilles vertes.)
Mélangez l'œuf et le lait dans un bol.
Versez le mélange de pain de maïs dans un autre bol.
Trempez les pissenlits dans le mélange d'œufs, deux à la fois, puis mettez-les dans le mélange à pain de maïs, un à la fois.
Une fois cuits, faites-les frire à feu moyen.
🍷 Accords Parfaits
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